Kwaśny rosół

Ocena przepisu

Opis

Kwaśny rosół

Składniki

  • rosół 1,5 litra
  • kwas z kapusty ok 1 litra
  • marchew 1 sztuka
  • siekana natka pietruszki wg uznania
  • suszone grzyby ok 5 sztuk
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia

Marchew myjemy i kroimy. Grzyby myjemy w ciepłej wodzie. Wszystko dodajemy do rosołu. Może być z kostki. Gotujemy ok 15-20 minut. Dodajemy kwas z kiszonej kapusty. Zdarza się,że kapusta jest zbyt kwaśna. Zagotowujemy ją i odcedzamy. Kwas, który otrzymamy dodajemy do rosołu. Zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki. Kwasu dodajemy tyle, by było czuć ostrość zupy. Podajemy z makaronem.
Drukuj przepis
Drukuj przepis
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 50 min
Ile porcji: 5
Wyświetlenia: 371
beatkaa153

beatkaa153

Data dodania: 2011-02-28
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Kwaśny rosół
beatkaa153#

Dodane przez:

beatkaa153

2011-03-01
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Tagi

Zobacz także:

Komentarze

Do przepisu na: Kwaśny rosół

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Konkurs

Najlepsi użytkownicy

Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05

Zobacz wszystkich

Przepisy - apette.pl 2008-2012r. Wszelkie prawa zastrzeżone. | Oprogramowanie CMS - pozycjonowanie