Makaron z brokułami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Brokuły oczyszczamy, wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy do miękkości, osączamy. Cebulę obieramy, drobno siekamy. Pieczarki oczyszczamy, obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Masło rozpuszczamy na patelni, wrzucamy cebulę, smażymy, aż się zeszkli. Dodajemy pieczarki i smażymy. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Brokuły lekko rozgniatamy widelcem, dodajemy makaron i pieczarki z cebulą, mieszamy. Podajemy ciepłe.