apette.pl
Makaron z Truskawkami

Makaron z Truskawkami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Według tego przepisu można przygotować deser z każdego rodzaju owoców jagodo podobnych. Najlepsze według mnie są Truskawki i Maliny w połączeniu z odpowiednim smakiem likieru ale mogą też być np jagody tylko trzeba pamiętać aby dobierać likier w tym samym smaku. Innym rozwiązaniem jest połączenie wszystkich owoców i zalanie ich sosem malinowym z likierem malinowym. Czekam na waszą opinie i komentarze ;)

Składniki

makaron (świderki lub rurki) 175 g
truskawki 700 g
cukier pduer 2 łyżki
sok cytryny 1 łyżka
migdały płatki 4 łyżki
likier truskawkowy 3 łyżki

Sposób przyrządzenia

Ugotować makaron pozostawić do wystygnięcia. Do rondelka przetrzeć przez sitko 250g truskawek. Dodać cukier od czasu do czasu mieszając gotować ok 6 min. Na dodać sok z cytryny i odstawić na bok. Przygotować dużą blaszkę do pieczenia migdały rozłożyć opiec pod grillem na złoty kolor i odstawić aby ostygły. Resztę truskawek pociąć na ćwiartki i zmieszać z makaronem. Likier truskawkowy wymieszać z sosem truskawkowym przygotowanym w rondelku. Polać makaron posypać migdałami i można podawać :)