Jaja rozbić i utrzeć z cukrem na puszysty kogel-mogel.
Stopniowo dodawać olej, ciągle ucierając. Powoli dosypywać mąkę, ucierać aż do jednolitej masy. Dodać proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon.
Marchew zetrzeć na
tarce o małych oczkach i dodać do
reszty składników. Całość wymieszać aby marchew idealnie połączyła się. Piec 45
minut w tortownicy wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą.