Grzyby dokładnie oczyszczamy, następnie wkładamy je do garnka, zalewamy wodą,
dodajemy sól, cukier i gotujemy 10-15
minut. Następnie po tym czasie wlewamy
ocet oraz wrzucamy ziele angielskie, liście laurowe oraz pieprz. Wszystko razem gotujemy około 10 minut. Następnie
grzyby przekładamy do słoików, wkładamy przyprawy i zalewamy zalewą w której się gotowały. Słoiki z
grzybkami pasteryzujemy przez około 15 minut.