Migdały łączymy z mąką
oraz cukrem, dodajemy posiekane masło i śmietanę.
Zagniatamy szybko ciasto, schładzamy w lodówce przez pół godziny. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkowujemy i
wycinamy 6
owalnych płatów o długości ok. 10 cm. Przekładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 15 minut w temp. 200*c.
Musimy pilnować, aby
ciasto się nie przypaliło. Następnie masę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, smarujemy nią wystudzone
spody.
Dowolnie dekorujemy.