Do mięsa mielonego wbić jajo, dodać bułkę tartą, oprószyć przyprawą do mięsa mielonego, czosnkiem granulowanym, kucharkiem i pieprzem, dokładnie wymieszać. Podzielić mięso na 6 części. Ser żółty zetrzeć na
tarce o
grubych oczkach lub pokroić w kostkę. Kolejno każdą część rozklepywać w dłoni na placuszek, włożyć trochę
sera żółtego i otulić mięsem, formując
kotlet.
Rozgrzać
olej na patelni.
Kotlety obtoczyć z mące i smażyć na złoto.
Podawać z ziemniakami i surówką.
Smacznego!