Z musztardy,
oliwy z
oliwek i keczupu robimy marynatę, łącząc ze sobą
podane składniki. Mięso nacieramy przygotowaną marynatą i wkładamy do lodówki na godzinę. Następnie przekładamy mięso do żaroodpornego naczynia, oprószamy słodką papryką, solą oraz
pieprzem. Mięso
pieczemy w temp. 200*c do momentu, aż będzie miękkie. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.