Mini-pizze z patelni

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę obieramy i drobno kroimy. Dusimy na oleju lub maśle do zeszklenia. Doprawiamy od smaku.
Do mąki dodajemy rozczyn z drożdży, olej i sól. Mieszamy i wyrabiamy ciasto, dodając tyle wody, aby było takie jak na pizzę. Powinno odchodzić od ręki i naczynia.
Z ciasta formujemy placuszki.
Na środek każdego nakładamy trochę cebuli, pokrojoną wędlinkę, posypujemy ziołami. Na wierzch nakładamy po kilka paseczków żółtego sera.
Pieczemy w temp. ok. 175 st. C na rumiano.

Zdjęcia