Minikotleciki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kajzerkę moczymy w wodzie, następnie odciskamy i mieszamy z mięsem mielonym oraz jajkiem. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na złoty kolor na oleju. Dodajemy do mięsa, wyrabiamy na gładką masę. Dodajemy przyprawy, całość jeszcze raz dokładnie mieszamy. Następnie z masy formujemy nieduże, podłużne kotleciki. Wzdłuż każdego wbijamy patyczek szaszłykowy. Smażymy na rozgrzanym oleju około 15 minut. Po usmażeniu osączamy na papierowym ręczniku.