Muffinki zebra
Opis
Muffinki można upiec w papilotkach - specjalnych foremkach z papieru woskowanego. Wtedy nie trzeba smarować formy muffinkowej tłuszczem.
Składniki
- mąka 2 szklanki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- soda 0,5 łyżeczki
- cukier 0,75 szklanki
- cukier waniliowy 1 łyżka
- jajka 2 sztuki
- oliwa 0,5 szklanki
- jogurt naturalny 1 szklanka
- mleko 0,5 szklanki
do formy
dodatek
- kakao 1 łyżka
- mąka 1 łyżka
Sposób przyrządzenia
Do miski przesiać mąkę z proszkiem i sodą, dodac cukier i cukier waniliowy.
W drugiej misce wymieszać jajka, oliwę, jogurt i mleko.
Połączyć płynne składniki z sypkimi, wymieszać i podzielić na 2 równe cześć. Do jednej dodać kakao, a do drugiej mąkę. Obie dokładnie wymieszać.
Formę muminkową wysmarować tłuszczem i wlewać naprzemiennie - raz łyżkę masy jasnej, raz ciemnej - do 3/4 wysokości foremek.
Piec około 20-25 minut w 200 stopniach C.