Mus jabłkowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jabłka (najlepsze winne) obrać, pokroić, rozgotować z niewielka ilością wody pod przykryciem. Dosłodzić, ostudzić. Włożyć do miksera wraz z białkiem. Miksować przez około 1 minutę do uzyskania puszystej masy. Mocno schłodzić podawać w pucharkach.