Mus z kaszą manną

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Do kubka wsypać kaszę, zalać ją szklanką mleka i pozostawić na 30 minut. Resztę mleka zagotować i do wrzącego wlać uprzednio namoczoną kaszkę. Gotować na małym ogniu aż się rozklei, czyli około 15 minut, następnie wstawić do nagrzanego piekarnika na pół godziny. Truskawki umyć i usunąć szypułki. Kilka najładniejszych odłożyć do dekoracji. Pozostałe rozgnieść i wymieszać z cukrem. Dodać do kaszy i ubijać trzepaczką aż do powstania puszystej masy. Mus wlać do pucharków i schłodzić, przed podaniem udekorować odłożonymi truskawkami.