Nadziewane zrazy z mięsa wieprzowego

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso umyć, osuszyć, podzielić na 8 kotletów, rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem z obu stron, odłożyć.
Cebulkę obrać i pokroić w piórka. Ogórki kiszone pokroić w zapałki.
Kotlety posmarować musztardą, na każdy położyć plaster szynki, sera żółtego, trochę cebulki i kilka zapałek ogórka kiszonego, zwinąć w rulonik - można spiąć wykałaczką.
Rozgrzać olej na patelni. Zrazy obtaczać w mące, smażyć na złoto.
Podawać z ziemniakami i surówką.

Smacznego!

Zdjęcia