Włoszczyznę obrać i ugotować. Drobno posiekaną cebulę poddusić na maśle. Dodać
pokrojone pieczarki, chwilę smażyć, wymieszać z
posiekanymi warzywami i
jeszcze chwile smażyć. Doprawić solą i pieprzem.
Przygotowanym farszem smarować naleśniki i złożone w chusteczkę podsmażyć na maśle.