Mleko wlać do miseczki. Jajko rozbić i rozbełtać widelcem. Przelać do miski z
mlekiem. Dodać ciepłą wodę i wymieszać mikserem. Mąkę przesiać przez
sito do miski z płynnymi składnikami. Posolić szczyptą
soli. Miksować mikserem. Jeśli ciasto na naleśniki
jest za rzadkie należy dosypać mąki tak aby ciasto było gęste. Odstawić ciasto naleśnikowe na 15 minut. Rozgrzać olej na
patelni i wlewać chochlą
ciasto. Smażyć z obu stron na złoty
kolor.