Jajko roztrzepać z mlekiem, wsypać przesianą mąkę.
Ciasto wyjdzie nie za rzadkie nie za gęste:) Smażyć na
rozgrzanym oleju (dosłownie kapka) z obu
stron na złoty kolor.
Czasem bezpośrednio do ciasta
wlewam 1 łyżkę oleju, wtedy już smażę naleśniczki na suchej teflonowej patelni.
Naleśniki posmarować cienko dżemem, złożyć na pół i jeszcze raz na pół. Wierzch również posmarować dżemem, polać czekoladą.