Na patelni rozgrzać olej, dodać
obrane i
pokrojone w plasterki parówki. Obsmażyć. Dodać cebulę i zeszklić. Podlać wodą lub bulionem, dodać ketchup i wymieszać. Dodać śmietanę, wymieszać i doprawić do
smaku solą i pieprzem. Z mleka, wody,
jajka i mąki ze szczyptą
soli przygotować ciasto naleśnikowe. Smażyć naleśniki na
rozgrzanym oleju. Zwijać w ruloniki, ułożyć na talerzu, polać przygotowanym sosem i posypać startym żółtym serem.