Owoce wsypać do słoja, spirytus wymieszać ze szklanką wody, zalać głóg, szczelnie nakryć i odstawić na 2 tygodnie,
codziennie potrząsając słojem. Resztę
wody zagotować z przyprawami, dodać cukier, gotować kilka minut, zdejmować pianę.Zlać
alkohol z owoców, wlać do
syropu mieszając. Wlać do słoja, zamknąć, odstawić na 3 dni, przefiltrować, rozlać do butelek.