Do garnka wlać 2
litry zimnej wody. Zagotować. Do gotującej się
wody dodać łyżkę cukru
oraz wrzucić
trzy saszetki
lipy i saszetkę rumianku zaparzyć. Po zaparzeniu wyjąc saszetki lipy i rumianku. Dodać. Pokrojone plastry
cytryny. Świeżą mięte przemyć i pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do naparu. Melisę również przemyć lecz wrzucić w całości. Pozostawić ok 30 min do całkowitego przesiąknięcia ziołami. Przecedzić
przez sitko. Dodać miód i wymieszać. Można schłodzić w lodówce.