Z białek ubić pianę i utrzeć z cukrem na gęsty lukier. Z masła, mąki, cukru, żółtek i cukru waniliowego zagnieść
ciasto i rozwałkować. Wykrawać kieliszkiem okrągłe ciastka, smarować lukrem i
piec w średnio nagrzanym piekarniku. Smarować galaretką porzeczkową i zlepiać po 2
ciasteczka razem.