Ogórki chilli

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ogórki umyć odciąć szypułki i pokroić na ćwiartki, zasolić zostawić na 6 godz. Po tym czasie odlać wodę z solą i dodać zmiażdżony czosnek z chilli i pokrojoną w piórka cebulę. Składniki zalewy zagotować. Wywarem zalać ogórki i zostawić na 6 godz.Ogórki wraz z zalewą włożyć do małych słoików, do środka wrzucić parę ziaren gorczycy. Pasteryzować 10-15 min.

Zdjęcia