Ogórki dokładnie umyć.
Słoiki wyparzyć.
Na dno każdego słoika włożyć po 2 liście
czarnej porzeczki.
Napełniać słoiki ogórkami.
Do każdego słoika włożyć po
kilka ząbków czosnku, po 2 kawałki
chrzanu. Na
koniec wsypać do każdego słoja po łyżce soli.
Zagotować wodę i wrzątkiem zalewać słoiki.
Dokładnie zakręcać i odstawić w chłodne
miejsce.