Omlecik

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jajka sparzamy, Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, mieszamy z żółtkami. Dodajemy przesianą mąkę, kakao. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Masło rozgrzewamy na patelni, wlewamy ciasto na patelnię, smażymy z obu stron. Omlet przekładamy na talerz, smarujemy serkiem, dekorujemy pokrojonymi w pół ósemki kiwi.