Omlet z szynką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Plasterki szynki pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na maśle. Jajka wbić do miski, dodać mleko, sól,pieprz i dokładnie roztrzepać widelcem. Do masy dodać szynkę oraz posiekany szczypiorek. Rozpuścić na patelni resztę masła i wlać jajka. Smażyć poruszając patelnią i odwijając brzegi omleta, tak by nieścięte jajka spływały na dno. Kiedy wierzch jest lekko ścięty, a spód rumiany, omlet złożyć na pół i wyłożyć na talerz.

Zdjęcia