Zagnieść wszystkie składniki i odstawić w chłodne miejsce na 1/2 h. Formować w foremce ule robiąc w środku dziurkę na nadzienie. Nadzienie" karmel dokładnie połączyć z spirytusem. Nadziewać ule i na spód przykleić wykrojone kieliszkiem kółka z wafli tortowych.