Orzechy zmielić, pozostawiając część do dekoracji. Masło utrzeć z cukrem dodając
kolejno żółtka, połączyć z mąką i orzechami
oraz pianą ubitą z białek z cukrem.
Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej waflami formy, wyrównać powierzchnię, ułożyć orzechy i
upiec w średnio nagrzanym piekarniku.