Galaretki rozpuścić w 1 i 1/2 szklanki wrzątku i odstawić do stężenia. Owoce umyć. Część ułożyć na dnie tortownicy. Galaretkę zmiksować z serkami
homogenizowanymi ok. Minuty na małych obrotach. Masę serową wyłożyć na
owoce. Na wierzchu ułożyć pozostałe
owoce. Deser wstawić na
kilka godzin do lodówki.