Kiwi obrać i pokroić w kostkę, wymieszać z cukrem pudrem. Zmiksować na gładki mus. Śmietanę ubić z
sokiem cytrynowym. Pomarańcze obrać i pokroić w kostkę, wymieszać z bitą śmietaną. Śmietanę nałożyć na dno pucharków, (zostawić trochę do dekoracji na wierzch) na to mus z
kiwi i resztą śmietany - szprycką ozdobić
wierzch. Dla
ozdoby można udekorować cząsteczkami pomarańczy i posypać miąższem
granatu.