Margarynę dodać do
maki razem z żółtkami i śmietaną. Posolić i zagnieść ciasto. Schłodzić.
Pieczarki obrać, pokroić w drobną kostkę i przesmażyć razem z cebulą na maśle. Doprawić do smaku. Wymieszać z tartą bułką (ok 2 łyżek). przestudzić. Ciasto podzielić na części. Rozwałkować. Pokroić na paski o szerokości 10-12 cm. Na
paski nakładać
przy brzegu farsz i rolować pałeczki. Pokroić na mniejsze części. Ułożyć na blasze i
piec na złoty
kolor.