pomidory sparzyć.obrać ze skórki i pokroić w kostkę.marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach a cebulę pokroić w kostkę.wszystko
razem włożyć do
garnka i gotować na małym ogniu około 60 minut.dodać ocet,oliwę i ryż i gotować jeszcze20-25
minut cały czas mieszając.dodać cukier,sól i
pieprz do smaku i dokładnie wymieszać.rozłożyć do słoików i pasteryzować około 20
minut.