Paprykarz z makaronem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę obraną posiekać, zeszklić na łyżce oliwy, dodać pokrojone w plasterki pieczarki, wymieszać, dusić chwilę. Wrzucić pokrojone w małą kostkę mięso, dusić 5 minut. Paprykę oczyszczoną pokroić w średnią kostkę. Pomidory obrać, usunąć pestki. Paprykę i pomidory dodać do pieczarek z cebulą i mięsem, przykryć i dusić na małym ogniu, aż warzywa puszczą sok. Odkryć naczynie i wsypać osączoną z zalewy fasolkę i kukurydzę. Kiedy cały płyn odparuje, przyprawić do smaku solą i pieprzem i chilli. Podawać z makaronem ugotowanym.