Soczewicę gotujemy 40 minut w
osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.
Czosnek przeciskamy przez praskę. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Smażymy na
rozgrzanym oleju. Dodajemy czosnek. Mieszamy z soczewicą i doprawiamy.