Ryż ugotować w
lekko osolonej wodzie, po
czym odcedzić i ostudzić. Tuńczyka odsączyć z zalewy, przełożyć do miski i rozetrzeć widelcem. Jaja obrać ze
skorupek i pokroić w kostkę. Ogórki
korniszony pokroić w kostkę, nadmiar
soku odcedzić na durszlaku. Por umyć, osuszyć i pokroić w półksiężyce.
Do
miski z tuńczykiem dodać ostudzony ryż,
pokrojone jaja, ogórki i por. Wkroić natkę pietruszki, dodać kilka łyżek keczupu i majonezu, wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić do
smaku solą i pieprzem.
Gotową pastą smarować chleb lub bułkę posmarowaną masłem.
Smacznego!