Ciasto francuskie rozwinąć i wyciąć 2 średniej wielkości
kwadraty.
Pieczarki umyć, obrać, pokroić w kostkę usmażyć na patelni w maśle. Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć z
pieczarkami. Świeże listki szpinaku pokroić i wrzucić na patelnię i wymieszać. Czosnek obrać i przecisnąć przez prasę i wrzucić do reszty
farszu. Dodać do smaku przyprawy, zioła, bazylię. Na końcu pokroić pietruszkę i dodać do całości. Na przygotowane wcześniej kwadraty
ciasta francuskiego nałożyć farsz, rogi kwadratów
lekko zagiąć. Ułożyć na papierze do pieczenia, włożyć do
nagrzanego do 210 stopni piekarnika. Piec
przez 10-15 minut w 180
stopniach. Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego!