Paprykę oczyścić i pokroić w drobniutka kosteczkę.
Szczypiorek posiekać. Odłożyć 2 łyżki
papryki i trochę szczypiorku do dekoracji. Resztę wymieszać z twarożkiem i
startym serem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Formę na
comber wyłożyć folią. Na
folii na zakładkę ułożyć plastry sera. Rozsmarować masę twarożkową. Owinąć zwisającymi fragmentami
sera i folii. Ochłodzić.
Przed podaniem zdjąć folię i udekorować pozostała papryką i szczypiorkiem.