Makaron ugotować w osolonym wrzątku, osączyć i trzymać w
cieple. Suszone
pomidory osączyć z zalewy i pokroić.
Pomidory z puszki pokroić na małe kawałki. Czosnek drobno posiekać. Bazylię opłukać, osuszyć i porwać. Na patelni podgrzać oliwę z pomidorów. Wrzucić
suszone pomidory, chwilkę smażyć. Dodać pomidory z puszki
razem z sosem, przyprawić i dusić na małym
ogniu 7 minut. Mozzarellę pokroić na małe kawałki i razem z bazylią wymieszać z gorącym
makaronem oraz sosem z pomidorów. Posypać
mocno startym parmezanem i podawać.