Seler należy obrać, pokroić w plastry, po
czym dusić w
niewielkiej ilości wody. Chleb namoczyć w mleku i odcisnąć.
Cebule obrać i posiekać.
Seler rozgnieść widelcem, następnie wymieszać z chlebem, płatkami owsianymi, tartym serem, jajkami, masłem, zieloną pietruszką oraz
przyprawami. Formę wysmarować odrobiną masła, oprószyć tartą bułką, po czym napełnić masą. Piec w średniej temperaturze około 35-40
minut.