Jabłka musimy umyć, obrać i podzielić na połówki, z których usuwamy nasienie.
Rodzynki lekko nacinamy, skrapiamy rumem,
mieszamy o odstawiamy na 15
minut. Jabłka układamy na kawałkach
folii aluminiowej, a w miejsce po gniazdach nasiennych wypełniamy
rodzynkami z migdałami. Całość szczelnie zawijamy w folię i delikatnie nakłuwamy. Tak przygotowane jabłka zapiekamy 10-15 minut w zależności od wielkości na lekko rozgrzanym grillu.
Owoce podajemy na gorąco, wyjęte z folii.