apette.pl
Pierniczki świąteczne bez "leżakowania" :)))

Pierniczki świąteczne bez "leżakowania" :)))

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Pierniczki nie wymagają "leżakowania" są one bowiem mięciutkie i kruche, zaraz po zrobieniu.

Składniki

mąka 5 szklanek
cukier puder 1,5 szklanki
miód 1 szklanka
jajko 1 sztuka
margaryna 3/4 sztuki
soda oczyszczona 1,5 łyżeczki
przyprawa do piernika 3 łyżki
lukier zielony i różowy 1 sztuka
perełki cukrowe 1 opakowanie

Sposób przyrządzenia

Masło rozpuścić. Dodać miód, cukier oraz przyprawę do piernika. Podgrzewać na małym ogniu, nie dopuścić do zagotowania. Pozostawić do przestygnięcia. Mąkę przesiać z sodą. Dodać jajko oraz roztopiony miód i zagnieść. Ciasto zawinąć w folię i odstawić do lodówki na ok 6-8 godzin. Po tym czasie ciasto podzielić na kilka części i rozwałkować cienko. Powycinać wzorki za pomocą foremek do pieczenia i piec ok 8 - 10 min. W temp. 160'c. Na złoty kolorek. Zimne pierniczki lukrować wg uznania. Smacznego !!