Zrumienić cukier na suchej patelni, dodając 4 łyżki wrzącej wody. Jaja utrzeć z pozostałym cukrem, dodać sodę z przyprawami
korzennymi. Następnie ucierając dodać po trochu mąkę i śmietanę, połączyć z karmelem. Ciasto wyłożyć do
formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
Piec ok. godzinę w średnio
nagrzanym piekarniku.