Jabłka pokrojone w ósemki pozbawić pestek i skropić sokiem z
cytryny. 1/2 szkl. Cukru zalać 1/2
szkl.
Wody. Wrzucić kilka goździków prymat i wszystko
razem podgrzać. Do gotującego się
syropu na 10 min. Włożyć jabłka, wyjąć je i jeszcze ok. 5 min. Podgrzewać sam syrop. Wymieszać
syrop z wódką i polać nim owoce. Poczekać, aż jabłka ostygną. Można zamknąć je w słoikach. Podawać na
zimno.