Piernik świąteczny

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ciasto:
2 jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy szklankę mleka i 1/2 szklanki oleju. Miksujemy. Następnie dodajemy przesianą mąkę z kakao, sodę i przyprawę do piernika. Wszystko dokładnie miksujemy, na koniec dodajemy 3 łyżki powideł śliwkowych.

Na wyłożoną papierem blaszkę wylewamy ciasto. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach. Ciasto pieczemy ok 30-40 min. Aby sprawdzić czy piernik jest już gotowy wbijamy wykałaczkę, jeżeli patyczek będzie suchy oznacza to, że ciasto jest już gotowe.

Polewa:
masło roztapiamy w rondelku, dodajemy cukier oraz wodę. Następnie dodajemy kakao. Gotujemy 3 minuty. Wylewamy na zimnego piernika posypujemy orzechami.

Zdjęcia