Pierniki świąteczne
do dwóch godzin 
niepoliczalne 
Ocena przepisu:
Autor: gusia1000
Dodany przez: gusia1000
Koszt potrawy: średnia cena
Data dodania: 2010-02-06
Wyświetlenia: 85
Opis
Co roku przed świętami Bożego Narodzenia odbywa się pieczenie pierników, lukrowanie i ozdabianie.
Składniki
- miód sztuczny 0,5 kg.
- cukier kryształ 0,5 kg.
- masło Kasia 200 gram
- kakao 3 łyżki
- mleko zimne 1 szklanka
- przyprawy korzenne do piernika 2 paczki
- cynamon mielony 2 paczki
- bakalie dowolne 1 garść
- mąka pszenna 1,5 kg.
- proszek do pieczenia 3 paczki
- jajko 1 sztuka
- żółtka 2 sztuki
- białka 2 sztuki
- cukier puder 20 dag.
- sok z cytryny do smaku
Sposób przyrządzenia
Zmieszaj 0, 5 kg. Miodu, 0, 5 kg. Cukru kryształu i dodaj 200 gram masła. Kiedy składniki te będą miały jednolitą konsystencję, wsyp 3 łyżki kakao ciemnego (te z wiatrakiem) i dodaj 1 szklankę zimnego mleka. Do tego wrzuć 2 duże paczki przypraw korzennych, 2 małe paczki cynamonu mielonego-40 g, oraz garść bakalii (rodzynki, rozdrobnione orzechy włoskie, migdały). Teraz dobrze zagrzej, ale nie gotuj, a otrzymasz pachnący gęsty płyn. Teraz wlej wszystko do 1, 5 kg. Mąki pszennej w misce. Dodaj 3 małe proszki do pieczenia-54 g. Z 1 jajkiem i 2 żółtkami. Ciasto dobrze wymieszaj i odstaw na parę minut do lodówki. Potem po wyjęciu, rozwałkuj na desce piernik, podsypując mąką i wykrawaj różne kształty pierników grubości-0, 5 cm. Ułóż je na blasze nie za gęsto i wsadź do piekarnika rozgrzanego do temperatury 160 c z termoobiegiem na 10 minut. Po wyciągnięciu i ostygnięciu pierników, lukrujemy je wcześniej zrobionym lukrem, a następnie dekorujemy je według własnego uznania, tj. : różnokolorowymi posypkami, wiórkami kokosowymi-białe i zielone, ćwiartkami orzecha włoskiego, migdałami, itp. Przechowywać w szczelnie zamkniętych puszkach.
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupówDodaj do: 
Komentarze
Temat skończony.
Dodany przez gusia1000, 2010-02-18 20:40:04
Niby tak!
Dodany przez monika4, 2010-02-17 17:16:53
Raz się można poświecić do roku.
Dodany przez gusia1000, 2010-02-16 22:10:08
Długo się je robi, szkoda>
Dodany przez monika4, 2010-02-16 11:43:37
Robię je pół dnia- licząc od początku, aż do polukrowania i udekorowana.
Dodany przez gusia1000, 2010-02-16 00:20:20
Ile czasu je robisz?
Dodany przez monika4, 2010-02-14 12:53:19
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Tagi
Najnowsze
Artykuły
Zła dieta, czyli siedem grzechów głównych
Jedzenie. Jeść lubimy, sprawia nam to przyjemność, poprawia humor. Niestety często, spożywanie ulubionych pokarmów wiąże się z mało przyjemnymi konsekwencjami. Jemy zbyt dużo i często niezdrowo, przybieramy na wadze, a pozbyć się nadwyżki kilogramów rzeczą jest trudną niezmiernie.
Tradycyjny bigos
Bigos to tradycyjne narodowe danie Polaków. Jego podstawowym składnikiem jest biała kapusta. Podobno pierwsze bigosy ważono w kociołkach zawieszonych nad paleniskiem. Do takiego kociołka z gotującą się wodą wrzucono posiekana biała kapustę oraz różne akurat dostępne dodatki. Kapusta sama w sobie posiada wiele zalet – jest łatwa w uprawie i na ogół, daje wysokie plony. Dobrze się przechowuje w główkach lub w postaci kwaszonki.
Najnowsze tagi
Grzane piwo z jajkiem Placuszki Julii ajerkoniak ananas babka z makaronu barszczyk beza bułeczki cebula ciasto kruche cukierki dip gęś duszona z kapustą jarzynowa kaszka kieszonki z budyniem kura marchewka z groszkiem naleśnik paluszki piersi placek z dżemem polędwiczki pomarańczowy rogal rożki z jogurtem zielona zielony żur
Polityka prywatności; Regulamin