Apette.pl
 
 
 
Strona główna > Grzyby > Pierniki świąteczne

Pierniki świąteczne

do dwóch godzin Czas przyrządzenia
niepoliczalne Dla ilu osób

Ocena przepisu: 12345

Autor: gusia1000
Dodany przez: gusia1000
Koszt potrawy: średnia cena
Data dodania: 2010-02-06
Wyświetlenia: 85

Pierniki świąteczne
Dodane przez gusia1000 (2010-02-11)
Pierniki świąteczne.

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Opis

Co roku przed świętami Bożego Narodzenia odbywa się pieczenie pierników, lukrowanie i ozdabianie.

Składniki

  • miód sztuczny 0,5 kg.
  • cukier kryształ 0,5 kg.
  • masło Kasia 200 gram
  • kakao 3 łyżki
  • mleko zimne 1 szklanka
  • przyprawy korzenne do piernika 2 paczki
  • cynamon mielony 2 paczki
  • bakalie dowolne 1 garść
  • mąka pszenna 1,5 kg.
  • proszek do pieczenia 3 paczki
  • jajko 1 sztuka
  • żółtka 2 sztuki
  • białka 2 sztuki
  • cukier puder 20 dag.
  • sok z cytryny do smaku

Sposób przyrządzenia

Zmieszaj 0, 5 kg. Miodu, 0, 5 kg. Cukru kryształu i dodaj 200 gram masła. Kiedy składniki te będą miały jednolitą konsystencję, wsyp 3 łyżki kakao ciemnego (te z wiatrakiem) i dodaj 1 szklankę zimnego mleka. Do tego wrzuć 2 duże paczki przypraw korzennych, 2 małe paczki cynamonu mielonego-40 g, oraz garść bakalii (rodzynki, rozdrobnione orzechy włoskie, migdały). Teraz dobrze zagrzej, ale nie gotuj, a otrzymasz pachnący gęsty płyn. Teraz wlej wszystko do 1, 5 kg. Mąki pszennej w misce. Dodaj 3 małe proszki do pieczenia-54 g. Z 1 jajkiem i 2 żółtkami. Ciasto dobrze wymieszaj i odstaw na parę minut do lodówki. Potem po wyjęciu, rozwałkuj na desce piernik, podsypując mąką i wykrawaj różne kształty pierników grubości-0, 5 cm. Ułóż je na blasze nie za gęsto i wsadź do piekarnika rozgrzanego do temperatury 160 c z termoobiegiem na 10 minut. Po wyciągnięciu i ostygnięciu pierników, lukrujemy je wcześniej zrobionym lukrem, a następnie dekorujemy je według własnego uznania, tj. : różnokolorowymi posypkami, wiórkami kokosowymi-białe i zielone, ćwiartkami orzecha włoskiego, migdałami, itp. Przechowywać w szczelnie zamkniętych puszkach.

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Komentarze

Temat skończony.

Dodany przez gusia1000, 2010-02-18 20:40:04

Niby tak!

Dodany przez monika4, 2010-02-17 17:16:53

Raz się można poświecić do roku.

Dodany przez gusia1000, 2010-02-16 22:10:08

Długo się je robi, szkoda>

Dodany przez monika4, 2010-02-16 11:43:37

Robię je pół dnia- licząc od początku, aż do polukrowania i udekorowana.

Dodany przez gusia1000, 2010-02-16 00:20:20

Ile czasu je robisz?

Dodany przez monika4, 2010-02-14 12:53:19

Więcej komentarzy Dodaj komentarz

Wstaw na stronę:

Zobacz także:

Tagi

Najnowsze

Pizza z pieczarkami

Pizza z pieczarkami

Dodany przez: gosiakaminska

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 5

Ciasto na pizzę

Ciasto na pizzę

Dodany przez: gosiakaminska

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 7

Cebula duszona

Cebula duszona

Dodany przez: gosiakaminska

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 3

Biszkopt na tort

Biszkopt na tort

Dodany przez: gosiakaminska

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 8

Kolorowy deser

Dodany przez: madi356

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 5

Placuszki czekoladowe

Placuszki czekoladowe

Dodany przez: gosiakaminska

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 6

Pomidorki na przekąskę

Pomidorki na przekąskę

Dodany przez: gosiakaminska

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 5

Błyskawiczny sos do pizzy

Błyskawiczny sos do pizzy

Dodany przez: gosiakaminska

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 7

Wisnie w biszkopcie

Wisnie w biszkopcie

Dodany przez: monika4

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 4

Wiosenne jajka

Dodany przez: monika4

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 5

Torcik gofrowy

Dodany przez: monika4

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 3

Polewka do deserów

Polewka do deserów

Dodany przez: monika4

Data dodania: 2010-03-11

Wyświetlenia: 6

Artykuły

Zła dieta, czyli siedem grzechów głównych

Jedzenie. Jeść lubimy, sprawia nam to przyjemność, poprawia humor. Niestety często, spożywanie ulubionych pokarmów wiąże się z mało przyjemnymi konsekwencjami. Jemy zbyt dużo i często niezdrowo, przybieramy na wadze, a pozbyć się nadwyżki kilogramów rzeczą jest trudną niezmiernie.

Więcej

Tradycyjny bigos

Tradycyjny bigos

Bigos to tradycyjne narodowe danie Polaków. Jego podstawowym składnikiem jest biała kapusta. Podobno pierwsze bigosy ważono w kociołkach zawieszonych nad paleniskiem. Do takiego kociołka z gotującą się wodą wrzucono posiekana biała kapustę oraz różne akurat dostępne dodatki. Kapusta sama w sobie posiada wiele zalet – jest łatwa w uprawie i na ogół, daje wysokie plony. Dobrze się przechowuje w główkach lub w postaci kwaszonki.

Więcej

Przepisy - apette.pl 2008-2010r. Wszelkie prawa zastrzeżone. | Oprogramowanie CMS - pozycjonowanie Polityka prywatności; Regulamin