Pierś ze szpinakiem i marchewką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Piersi umyć, osuszyć, pokroić i podsmażyć na maśle. Lekko zrumienione mięsko przełożyć na talerz, posolić i popieprzyć. Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić posiekana cebulę i podsmażyć obrane, pokrojone marchewki. Podlać gorącym rosołem i dusić do miękkości.

Dodać szpinak, mięsko i śmietanę. Doprawić do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Chwilę podgrzewać i wymieszać z masłem wymieszanym z mąką. Trzymać na małym ogniu mieszając przez 3-5 minut .

Zdjęcia