Wafle smarujemy mokrym pędzelkiem. Ziemniaki
gotujemy w
wodzie z
dodatkiem vegety. Odcedzamy i przepuszczamy przez praskę. Wafle smarujemy masą ziemniaczaną, a na niej układamy po 2 parówki.
Zwijamy w roladę. Po wystygnięciu roladę kroimy na 5cm. Kawałki. Każdy obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej i smażymy na tłuszczu na zloty
kolor.