Pita

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać odrobinę ciepłej wody i łyżkę mąki. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce.

W misce wymieszać obie mąki, dodać sól, wyrośnięty zaczyn i ciepłą wodę. Wyrobić na gładkie ciasto, jak się będzie lepiło do rak dodać olej i uformować kulę.

Odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.

Po tym czasie wyrośnięte ciasto spłaszczyć i uformować albo kilka placków, albo jeden duży (ja taką wersje wolę) i naciąć nożem do pizzy w trójkąty.

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 200 stopniach około 15 minut.

Po wyjęciu przeciąć nożem wzdłuż nacięć i jeść na słodko lub na słono :)

Zdjęcia