Drożdże zasypać
cukrem i częścią ciepłego mleka. Pozostawić w ciepłym miejscu na 30 min.
Następnie do miski wsypać mąkę, sól, wlać oliwę, wodę, pozostałe
mleko oraz rozczyn drożdżowy. Wyrobić ciasto, przykryć ściereczką i pozostawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.
Po tym czasie rozprowadzić
ciasto na
wysmarowanej blasze. Można rozsmarować sos pomidorowy, rozłożyć
dodatki w/g uznania.
Piec w temp. 200 st.C. ok. 20 min.
Pod koniec pieczenia posypać startym serem żółtym.
Podawać z keczupem, sosem czosnkowym.
Smacznego!