Do miski wsypać mąkę, drożdże, sól, cukier, wlać wodę i wyrobić ciasto. Dodać
olej i wyrabiać do
momentu aż
ciasto będzie gładkie i elastyczne. Ciasto włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1,5 godz.
Po tym czasie,
ciasto podzielić na 2 części, uformować
pizze i rozłożyć na
blasze wysmarowanej
olejem. Ciasto posmarować sosem
pomidorowym i rozłożyć sery - wcześniej pokrojone w plastry.
Piec w 200° C przez ok. 20 min.
Podawać z sosem czosnkowym.
Smacznego!