Drożdże rozmieszać z olejem, solą i ciepłym
mlekiem. Do rozpuszczonych drożdży wsypać mąkę, dokładnie wyrobić ciasto drożdżowe, odstawić ciasto na 30 minut do wyrośnięcia. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę, posmarować ciasto koncentratem, posypać ziołami i ułożyć pokrajaną w
talarki kiełbasę. Włożyć do nagrzanego piekarnika, piec 35
minut w 200 stop. Pod
koniec pieczenia, posypać pizze
startym serem, włożyć
jeszcze na chwilę do piekarnika, do rozpuszczenia się
sera.